昨日のポカポカはなんだったの??!
てくらい、今日の冷え込みは骨身にしみました。
全国的にお天気荒れた模様でしたね。でもこんな日の夜はほんとに空がきれい。月も星も、カキンコキンって凍ってしまったみたいに宇宙に浮かんでました。
今日は母とデイケアの体験に。
85歳までは20年間、スイミングを続けていたので、歳の割には、よく動くと褒められ、筋力アップトレーニングがメインのところへ通うことに決めました。
付き添いの私や姉も一緒にやらされたけど、ちゃんとやれば私たちもしっかりトレーニングになるプログラム。感心しました。
これは、名付けて「ピーピーまん」。
母がよく作ってくれたおやつです。姉たちも私も孫も大好きで、
残ったご飯に小麦粉とほんの少し塩を加えて練り上げ、中に黒糖の餡を包んで、フライパンに少しのオイルをひいて焼く、おまんじゅうです。
これが結構美味しいの!(≧∇≦)
アツアツを食べると、中から黒糖がピーって出てくるので、(これが結構熱いのでビーケアフルなんですけどf^_^;))
ピーピーまんって言うんです。
母も、おばあちゃんによく作ってもらったお菓子らしい。
懐かしい味でした。
- 2015.01.29 Thursday
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- 00:41
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- by bowbowwanwan